KATHY SMILE

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カトルカール

20070222152606.gif


レシピ カトルカール♪ by み~ちさんのレシピを拝借しました。
国産レモンがあったので、
初・カトルカールです。

それが・・・。

卵を泡立てて、さぁそろそろ溶かしバターを、と
レンジに手を伸ばしたトタン、ハンドミキサーのコードにひっかけて、
ボールが床へ・・・。
生地はあらゆるところに飛び散りましたが、幸いにもボールは上向きのまま。
飛び散った卵の分、バターや薄力粉を適当に調整して続行。
なんとか、無事出来上がりました。

配合も若干変ってしまったし、
溶かしバターの温度が低すぎたのか、混ぜが足りなかったのか、
切った断面にバターのラインが入ってましたが、
しっとりさわやかで おいしい!

次回はレシピどおりの配合で リベンジです。
コードにもひっかけないよう 気をつけます(^^;)


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