KATHY SMILE

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2007年・・・ありがとう♪

これは12月に伺った京都の教室で教えていただいたマクロビ風チーズケーキ。といっても、チーズではなく豆腐を使っているので、正しくは豆腐ケーキですね。さっぱりヘルシーなデザートです。蜜蝋のあたたかくやわらかな光のなかでいただく 体にやさしいおやつ。なんだか ホッとします。話はころりと変わり、少々長くなりますが・・・。今年は 自分が幸せだということを実感できた年でした。この1年に特別な出来事があったわけ...

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